胃炎是胃黏膜的炎癥性疾病，可能由多種因素引起，如幽門螺桿菌感染、飲食不當、藥物刺激、精神壓力、自身免疫等。 1.幽門螺桿菌感染：這是胃炎常見的病因之一。幽門螺桿菌可破壞胃黏膜屏障，導致炎癥發生。 2.飲食不當：長期食用辛辣、油膩、刺激性食物，或飲食不規律，會增加胃炎的發病風險。 3.藥物刺激：某些藥物如非甾體抗炎藥等，可能損傷胃黏膜。 4.精神壓力：長期處于緊張、焦慮等不良情緒中，會影響胃部的正常功能。 5.自身免疫：自身免疫系統錯誤攻擊胃黏膜，也可能引發胃炎。 總之，胃炎的發生往往是多種因素綜合作用的結果。患者應注意飲食規律、保持良好心態，并在醫生指導下進行規范治療。常用的治療藥物有奧美拉唑、蘭索拉唑、枸櫞酸鉍鉀等。建議患者前往正規醫院就診，遵醫囑治療。

中西醫結合治療　　基于幽門螺桿菌是慢性胃炎的主要病因之一，減輕胃粘膜炎癥。　　對幽門螺桿菌有殺滅作用的抗生素有阿莫西林(Amoxicillin)、滅滴靈(甲硝唑)、痢特靈(Furazolidone)、四環素(Tetracycline)、克拉霉素(Cramycin)等。　　臨床上為根除幽門螺桿菌，往往將上述抗生素與其他藥物聯合應用，效果更好。如麗珠得樂+滅滴靈，麗珠胃三聯等。　　如果胃炎按照幽門螺桿菌來治療，久治不愈，說明患者的胃炎是由胃植物神經紊亂引起的，只要調順了支配患者胃腸道的植物神經功能，不管是多么頑固的胃腸病都可以康復！在治療胃植物神經功能紊亂方面有特效作用，一般5天內可以消除失眠、胃痛、胃脹、惡心等癥。　　中西醫結合治療的原則與方法慢性胃炎是以慢性炎癥為基本病理變化的慢性疾病。由于慢性胃炎的發病率很高，是內科臨床上極為常見的多發病，對人民健康影響較大，且西醫缺乏特殊的有效療法，尤其慢性胃炎呈進行性發展，慢性萎縮性胃炎伴有重度的腸上皮化生和非典型性增生更被認為屬于胃癌前病變，因此，倍受醫務界的重視，近年來，中西醫結合對該病也進行了不少深入的研究取得了長足的發展。　　總的來看，其主要的成就表現在以下幾個方面：　　1.中西醫共同探討病因病機，提高了對疾病的理論認識。　　2.西醫辨病和中醫辨證相結合，加深了對疾病的診斷認識。　　3.中醫和中西醫結合治療慢性胃炎，提供了豐富的途徑和方法，也明顯地提高了臨床療效。　　4.以臨床療效為基礎，充分利用現代科學方法，深入進行臨床和實驗研究，是行之有效的研究途徑。

一、胃炎(包括萎縮性胃炎)主要病因是幽門螺旋桿菌感染，這種特殊細菌分泌多種毒素損害胃粘膜造成慢性炎癥，并引起一系列癥狀。如果癥狀久治不愈，又比較重，應該首選根治幽門螺旋桿菌，建議你采用當前國際上比較推崇的一種方案：奧美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次劑量加倍。3種藥(又稱三聯)應服7～10天。請注意選可靠的品牌，以保證療效。根據我們新近的經驗，大部分患者經上述治療后癥狀明顯好轉甚至完全消失。當然，這一方案根治的成功率也不是100%，而是80%～90%。如果根治后仍有癥狀，可以從維酶素、胃樂寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用，時間宜長一些。飲食上宜定時定量，少吃刺激性食物；戒煙、酒，勿亂服藥；如有口腔、鼻腔的慢性炎癥，應加以治療，并定期進行胃鏡復查。二、生活調理對慢性胃炎是很重要的治療方法。　　首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。因此胃病患者飲食應遵循下述原則：　　宜少宜精：宜少指不可過饑再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對于有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。　　宜溫宜潔：宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被污染，并注意食用器具的衛生。　　宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過量。　　宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難于消化，而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。　　下面介紹幾款食療方　　人參煨豬肚　　豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。　　蓮子粥　　蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。　　瑞香湯　山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。　　桂圓石斛湯　　桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。

1）少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可采用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。　　（2）防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，并注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。　　（3）調適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜肴，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆漿、烤面包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。　　（4）食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用細面條、面片、饅頭、花卷、發糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。切忌吃不發酵的面食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內停留時間長，會加重胃腸負擔。　（5）食物的制作要細、碎、軟、爛。烹調方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿卜等，烹制時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，如土豆泥等，以易于消化;水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、蘋果、梨等，并應養成細嚼慢咽的習慣。

簡單點，吃點胃炎膠嚢和999胃泰顆粒就行慢性胃炎吃“阿莫西林+奧美拉唑+膠體果膠鉍+嗎丁啉”。效果很好，具體服藥方法可看說明書。(1)忌飲食無規律：胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂不能過多(2)忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。?辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應戒除。?(3)忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。?(4)忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。