膽結(jié)石患者手術(shù)后的飲食需要特別注意，包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、保證營養(yǎng)均衡、少食多餐、避免刺激性食物等。 1. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝取，如肥肉、油炸食品等。因?yàn)樾g(shù)后膽囊儲存膽汁功能下降，過多脂肪難以消化。 2. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果和全谷物，如芹菜、蘋果、燕麥等，促進(jìn)腸道蠕動。 3. 保證營養(yǎng)均衡：攝入足夠的蛋白質(zhì)，選擇瘦肉、魚類、豆類等；補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 4. 少食多餐：避免一次進(jìn)食過多，減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。 5. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、油膩、生冷、高糖食物，以及咖啡、酒精等飲品。 膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)整對恢復(fù)至關(guān)重要，患者要遵循這些原則，逐漸適應(yīng)，促進(jìn)身體康復(fù)。

你好！開始應(yīng)吃容易消化的清淡食物如濃稠米湯、一天后可以吃清稀飯，素面條或蒸蛋花，2-4天后逐漸增加到軟的干飯，大約在1-2周后便可恢復(fù)正常人主食，此外，要保持心情愉快