遲發性皮膚卟啉病是一種由于尿卟啉原脫羧酶活性缺乏導致的疾病，患者在飲食方面需要注意。一般來說，遲發性皮膚卟啉病患者可以適量吃薏米，但其食用也存在一些注意事項，如食用量、搭配食物等。 1. 薏米的營養價值：薏米富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，對身體有一定的益處。 2. 薏米對卟啉病的影響：適量食用薏米通常不會直接加重遲發性皮膚卟啉病的病情。 3. 食用量的控制：雖然可以吃，但不宜過量，以免引起消化負擔。 4. 搭配食物的選擇：應避免與可能影響病情的食物搭配，如辛辣、油膩食物。 5. 個體差異：部分患者可能對薏米存在過敏或不耐受情況，如有不適需停止食用。 總之，遲發性皮膚卟啉病患者可以吃薏米，但要注意適量，并關注自身身體反應。如有疑慮，建議咨詢醫生以獲得更專業的飲食建議。

遲發性皮膚卟啉病可以吃薏米營養要均衡，適當攝取蛋類肉類牛奶；服用助于清除自由基的食物，如田螺、哈密瓜，綠豆、南瓜、蟹、田螺、魚肝油。忌吃易引起過敏的食物，如酒、海鮮等；應減少蛋黃、內臟類、過量的海鮮等高膽固醇之食物。薏米含蛋白質及氨基酸，維生素A、B1、B2，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿功效。