老年人甲狀腺功能低下的飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，可選擇富含蛋白質(zhì)、碘、維生素等的食物，如蛋類(lèi)、肉類(lèi)、海帶、新鮮蔬果等。 1. 蛋白質(zhì)類(lèi)：如雞蛋、牛奶、瘦肉等，有助于維持身體的正常代謝和生理功能。 2. 含碘食物：適量食用海帶、紫菜等，補(bǔ)充碘元素，對(duì)甲狀腺功能有一定幫助。 3. 新鮮蔬果：像菠菜、胡蘿卜、蘋(píng)果等，富含維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。 4. 谷物粗糧：如燕麥、糙米等，提供豐富的膳食纖維和能量。 5. 堅(jiān)果類(lèi)：如杏仁、核桃等，含有健康的脂肪和多種營(yíng)養(yǎng)成分。 老年人甲狀腺功能低下患者的飲食調(diào)整是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要保持均衡和多樣化。同時(shí)，要遵循醫(yī)生的建議，定期復(fù)查甲狀腺功能，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。

宜選食物：因缺碘引起的甲減，需選用適量海帶、紫菜，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。炒菜時(shí)要注意，碘鹽木宜放入沸油中，以免碘揮發(fā)而降低碘濃度。蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類(lèi)、乳類(lèi)、各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi);植物蛋白可互補(bǔ)，如各種豆制品、黃豆等。供給動(dòng)物肝臟可糾正貧血，還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果。

補(bǔ)充適量碘，忌用生甲狀腺腫物質(zhì)。1)補(bǔ)充碘鹽：國(guó)內(nèi)一般采用每2～10千克鹽加1克碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺腫大，使發(fā)病率明顯下降，適用于地方性甲狀腺腫流行區(qū)。此外，對(duì)生育婦女更要注意碘鹽的補(bǔ)充，防止因母體缺碘而導(dǎo)致子代患克汀病。2)忌用生甲狀腺腫物質(zhì)：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發(fā)生或加重甲狀腺腫大。

供給足量蛋白質(zhì)：每人每天蛋白質(zhì)量至少超過(guò)20G，才能維持人體蛋白質(zhì)平衡蛋，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本成分，每日約有3%蛋白質(zhì)不斷更新，甲減時(shí)小腸粘膜更新速度減慢，消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，一般白蛋白下降，故應(yīng)補(bǔ)充必需氨基酸，供給足量蛋白質(zhì)，改善病情。