艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的嚴重傳染病。HIV主要存在于感染者的血液、精液、陰道分泌物、乳汁等體液中。將艾滋病人的血液注入豬體，人再食用豬肉，一般不會感染艾滋病，原因包括病毒特性、傳播途徑、豬的生理結構、烹飪方式以及人體免疫系統等。 1. 病毒特性：HIV 離開人體后，在外界環境中的生存能力較弱，容易失去活性。 2. 傳播途徑：艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰傳播，不通過消化道傳播。 3. 豬的生理結構：豬的生理結構與人類不同，HIV 難以在豬體內存活和復制。 4. 烹飪方式：高溫烹飪能有效殺滅可能存在的病原體。 5. 人體免疫系統：人體具有一定的免疫防御機制，能抵抗外來病原體的入侵。 綜上所述，這種情況下感染艾滋病的風險極低，但仍要注意食品安全和衛生，避免接觸可能攜帶病原體的食物。

病情分析：您好，艾滋病病毒是通過血液傳播和性傳播，還有母嬰傳播。是不會通過消化道傳播的。因此，人吃了這種豬肉是不會得艾滋的。