手指屈肌腱鞘炎患者在飲食方面需要注意，避免食用辛辣食物、高嘌呤食物、高脂肪食物、高糖食物、生冷食物等。 1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，這類食物可能刺激炎癥部位，加重疼痛和腫脹。 2. 高嘌呤食物：像動物內臟、海鮮等，嘌呤代謝紊亂可能影響關節健康，不利于病情恢復。 3. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，會增加身體負擔，影響血液循環，對炎癥消退不利。 4. 高糖食物：糖果、糕點等，過多攝入可能導致血糖波動，影響身體代謝。 5. 生冷食物：雪糕、冷飲等，易導致血管收縮，影響局部血液供應，不利于炎癥修復。 總之，手指屈肌腱鞘炎患者應保持均衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，為身體恢復提供良好的營養支持。同時，積極配合醫生治療，促進病情盡快康復。

營養補充劑的食用。對于遵循本建議的人來說，一般不必食用營養補充劑。

1忌吃致癌的食物；如桂皮；2忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜；3忌吃富含油脂的食物；豬油、奶油、羊油。

桂皮桂皮含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，患有惡性腫瘤的患者更不易食用，容易加速腫瘤細胞的分裂繁殖。 宜吃抗腫瘤的食物。