過敏性皮炎患者的飲食需注意避免過敏原、保持營養均衡、多攝入富含維生素的食物、控制辛辣油膩食物、適當補充水分等。 1. 避免過敏原：了解自身過敏原，如海鮮、牛奶、雞蛋等，避免食用。 2. 保持營養均衡：確保攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 3. 多攝入富含維生素的食物：如新鮮蔬菜和水果，維生素 C 和維生素 E 有助于減輕炎癥。 4. 控制辛辣油膩食物：減少辣椒、油炸食品的攝入，以免加重皮膚炎癥。 5. 適當補充水分：促進新陳代謝，有助于排出體內毒素。 總之，過敏性皮炎患者要重視飲食調整，這對于緩解癥狀和促進康復有重要作用。但飲食調整不能替代正規治療，如有癥狀加重，應及時就醫。

　過敏性皮炎的患者一定要在飲食上多加小心，比如一些刺激性的食物一定要嚴禁使用，還有人對海鮮、啤酒等都有著過敏的反應，所以一定要禁止食用。患者可以多吃一些牛奶、豆類食品、水果和蔬菜來進行調理，新鮮的水果和蔬菜中含有豐富的維生素和微量元素，可以幫助皮膚加快的愈合，而且還可以保住皮膚當中水分，使皮膚充滿彈性和光澤。　皮膚過敏的另一個主要發病原因就是通過直接接觸所而來的，特別是小孩子，對外界事物比較好奇，經常會用手去接觸一些陌生的物品，另外就是要遠離過敏原，像一些汽油、橡膠、燃料、油漆、香精等帶有刺激性的物體一定要遠離。