化膿性中耳炎患者能否吃人參，需要綜合多方面因素考慮，包括病情嚴(yán)重程度、個(gè)人體質(zhì)、是否正在用藥、有無過敏史以及飲食禁忌等。 1. 病情嚴(yán)重程度：如果中耳炎處于急性發(fā)作期，炎癥反應(yīng)明顯，此時(shí)食用人參可能會(huì)加重炎癥。但如果病情較輕且穩(wěn)定，適量食用可能影響不大。 2. 個(gè)人體質(zhì)：體質(zhì)虛弱的患者，適當(dāng)吃人參可能有助于提高免疫力。但對(duì)于熱性體質(zhì)或易上火的人，食用人參可能會(huì)導(dǎo)致燥熱、口干等不適。 3. 正在用藥：若正在使用某些藥物，如抗生素等，人參可能會(huì)影響藥物的吸收和代謝。 4. 過敏史：對(duì)人參或其成分過敏的患者，絕對(duì)不能食用。 5. 飲食禁忌：遵循醫(yī)生建議的飲食禁忌，若有明確規(guī)定不能食用滋補(bǔ)類食物，包括人參，就應(yīng)避免。 總之，化膿性中耳炎患者能否吃人參不能一概而論，需要綜合考慮各種因素，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下決定。

化膿性中耳炎不宜多吃人參建議適量不宜多吃，建議患者飲食禁辛辣刺激性的食物，忌油膩煎炸的食物，忌煙酒，濃茶，咖啡，等刺激性的食物，不宜吃生冷的食物，建議低鹽飲食，患者飲食宜高維生素飲食，多吃清淡的食物，忌海鮮一類的腥發(fā)食物。