決明子可以用來煮粥，但需要注意一些事項，如用量、適用人群、搭配食材、食用頻率、可能的副作用等。 1.用量：決明子煮粥時用量不宜過多，一般 10 克左右為宜，過多可能引起不適。 2.適用人群：大多數人可食用，但脾胃虛寒、孕婦、低血壓患者應慎用。 3.搭配食材：可與大米、小米、紅棗等搭配，增加口感和營養。 4.食用頻率：不宜長期連續食用，建議每周 1 - 2 次。 5.可能的副作用：過量食用可能導致腹瀉、腹痛等胃腸道不適。 總之，決明子煮粥有一定的保健作用，但要合理使用，注意上述事項，如有不適，應及時停止食用并就醫。

如果你不是那么喜歡喝決明子水的話，可以試試下面這道粥。決明子粥炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。將決明子加水煎煮取汁，然后加入大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥效果明顯。