月子里的鯽魚湯要做出下奶的效果，需注意選魚、配料、烹飪方法、火候以及食用時(shí)間等。 1.選魚：選擇新鮮、鱗片完整、無異味的鯽魚，重量在 500 克左右為宜。 2.配料：準(zhǔn)備適量的生姜、蔥段、料酒、鹽、白胡椒。 3.烹飪方法：將鯽魚洗凈，在魚身兩面劃幾刀。鍋中倒油，油熱后放入鯽魚煎至兩面金黃，放入生姜和蔥段煸炒出香味，加入適量的水，倒入料酒去腥。 4.火候：先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉 20 分鐘左右，至湯汁濃稠變白。 5.食用時(shí)間：建議在產(chǎn)后一周左右開始食用，每天 1 - 2 次。 總之，按照上述方法制作的鯽魚湯，有助于產(chǎn)婦下奶，但每個(gè)人的體質(zhì)不同，效果可能會有所差異。如果產(chǎn)婦下奶效果不佳，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。

材料:鯽魚一條、姜、大蒜、小蔥一棵、油、鹽、雞精。2、鍋里放油，燒熱后，用鏟推開3、放鯽魚略煎一下4、煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜5、蓋鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。