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回答3
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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黃豆和糙米一起煮粥經常食用,可能具有補充營養、促進消化、調節血糖、增強免疫力、改善腸道健康等作用。 1.補充營養:黃豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,糙米含有豐富的B 族維生素、膳食纖維等,兩者搭配能提供多種人體所需的營養素。 2.促進消化:其富含的膳食纖維可增加腸道蠕動,促進食物消化,減少便秘的發生。 3.調節血糖:糙米的升糖指數相對較低,與黃豆搭配有助于穩定血糖水平。 4.增強免疫力:豐富的營養成分有助于增強身體的抵抗力,減少疾病的侵襲。 5.改善腸道健康:膳食纖維能促進腸道有益菌群的生長,維持腸道微生態平衡。 總之,黃豆和糙米一起煮粥是一種較為健康的飲食選擇,但不能單純依靠它來治療疾病。如果身體出現不適,還應及時就醫,遵循醫生的建議進行治療。
2025-01-06 01:19
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回答2
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好,很高興為您解答,黃豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮等,可降低膽固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物,減少致癌物質對直腸的刺激。以上兩種都是食材,沒有明確的治療作用。但是具有一定的保健作用。是否可以長期食用,還要結合平時的體質綜合考慮。所以建議你去營養科就診咨詢。
2015-11-23 01:29
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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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健康指導:黃豆和糙米一起煮粥是一道很好的雜糧粥。黃豆含有豐富的蛋白質、大豆異黃酮等,特別適合女性食用。還有纖維素,可降低膽固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物。
2015-11-23 00:28
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