貧血且消瘦經常頭暈，可通過飲食調理改善。飲食上應注意補充富含鐵、蛋白質、維生素 B12、葉酸和維生素 C 的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜、水果等。 1.富含鐵的食物：動物肝臟（如豬肝）、動物血（如鴨血）等，其中的血紅素鐵容易被人體吸收。 2.蛋白質豐富的食物：瘦肉（如牛肉、雞肉）、魚類、豆類、蛋類等，有助于提高血紅蛋白合成。 3.富含維生素 B12 的食物：肉類、蛋類、乳制品等，能促進紅細胞的發育和成熟。 4.含葉酸的食物：綠葉蔬菜（如菠菜、油菜）、豆類、堅果等，參與造血過程。 5.維生素 C 豐富的食物：橙子、草莓、獼猴桃等，可促進鐵的吸收。 總之，飲食調理對于改善貧血狀況非常重要，但如果貧血嚴重，應及時就醫，明確病因，在醫生指導下進行治療。

在日常生活中可以從飲食中來調理，最好是多吃一些含鐵質較高的食物。鐵：菠菜含鐵最高，但吃菠菜的時候必須先用熱水綽一下去處菠菜中的葉酸；不焯不緊不能夠補鐵反而會攝入大量葉酸傷身體。可以吃些胡蘿卜，補充維生素BC；貧血的人除了吃補鐵的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

貧血是人類的一種常見癥狀，引起貧血的原因有很大，如果能夠得到適當的調理，貧血將會不治而愈。在我們的日常生活中有許多食物都對貧血都有一定的改善作用。日常飲食調節：1、在飲食上要注意多攝入些含鐵的食物，很多食物中都含有鐵，但要多吃含有血紅鐵的動物性食物，如動物血，肝臟，瘦肉、內臟等，含植物性非血紅素的食物有紅糖、大棗、干果、蘑菇、蛋黃等，非血紅素鐵的吸收率沒有血紅素鐵好，建議在貧血嚴重時多吃含血紅素鐵的食物)2、含維生素B12的食物(含有維生素B12的主要食物來源于動物性食品，主要為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12)、含葉酸的食物(含有葉酸的食物很多，動植物中都含有。3、含維生素C的食物(含有維生素C的食物主要在植物性食物中，動物性食物中幾乎沒有，但在糧食作物中維生素C也少，維生素C主要在蔬菜和水果中，新鮮的棗中維生素C最高達到每百克243毫克，獼猴桃為62，鮮大山楂、桂圓分別為53和43，燈籠椒和青椒分別為72和62，苦瓜中也達到了56，另外在十字花科的蔬菜中如甘藍、白菜、菜花等含量都在40_70之間。在腌制的蔬菜中維生素C含量極低)和含蛋白質的食物(蛋白質合成血紅蛋白，所以蛋白質食物不可少，動物性食物如蛋類、各種動物的瘦肉、魚類等海產品、乳品中含量豐富。植物性食物以大豆蛋白為最好，其它豆類和堅果類中蛋白量還可以，水果中有極少量蛋白質)。另外以下蔬菜也能起到補血的作用金針菜鐵質含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發，產后也可用烏豆煮湯。發菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產后也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

應保證鐵及維生素B12等的攝入,可多食肝、蛋、瘦肉、豆及豆制品、蔬菜及水果.

缺鐵性貧血的食譜脾氣虛弱型[臨床表現]面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質淡紅，苔薄膩，脈細。[食療藥膳]1.豬血炒紫菜：豬血印克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。2.黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調味食用。3.紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。4、豬血菠菜湯[組方]新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。[做法]：菠菜洗凈，用開水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據個人口味調味。每日或隔日一次，連服2—3次。[功效]豬血價廉物美，每100克含鐵高達45毫克，堪稱“養血之王”。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。氣血兩虛型[臨床表現]面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質淡胖，苔薄白，脈濡細。[食療藥膳]1.當歸枸杞豬肝煎：當歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調味服食。2.黑豆圓肉大棗湯：黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。3.木耳棗肉湯：黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。4.阿膠紅棗木耳粥阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。[做法]：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。[功效]黑木耳益氣補血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量最高的。.阿膠能促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量；紅棗養血補氣。此粥益氣補血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。5、芹菜炒豬肝[材料]：豬肝200克，芹菜300克，醬油25克，糖、鹽適量。[做法]：1.將豬肝去筋膜，洗凈切成薄片，加適量鹽攪勻，待用。2.芹菜洗凈，切段。3.將油鍋燒至六成油溫，投入豬肝，待變色后，倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，再倒入豬肝，翻炒幾下，立即出鍋。以上食譜在一定程度上對于改善貧血有一定的功效，但因其見效較慢，因此專家比較傾向患者使用女人補血的護花使者——潤之爾康雪彥茶，其實補血就是要從根源上解決貧血的問題。想要從根源上解除貧血的癥狀，必須要氣血雙補！在補血的同時健脾補氣，才能標本兼顧。氣血是互生互根的，補血當先補氣，氣血的生化又需要靠脾的運作，而且補血之品多粘膩，有礙吸收。所以，健脾益氣還能夠疏通腸胃，幫助吸收。因此，氣血同補，健脾助消化，補不礙滯，是潤之爾康雪彥茶調理血虛的基礎，貫徹于全面調理貧血的始終。