膽囊炎患者的飲食對于疾病的治療和恢復十分重要，包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、保證優質蛋白、補充維生素和礦物質、多喝水等。 1.控制脂肪攝入：減少動物脂肪和油炸食品的攝取，如肥肉、炸雞等。因為高脂肪食物會刺激膽囊收縮，加重疼痛。 2.增加膳食纖維：多吃蔬菜（如芹菜、西蘭花）和水果（如蘋果、香蕉），促進腸道蠕動，預防便秘。 3.保證優質蛋白：選擇瘦肉（如雞肉、魚肉）、豆類和蛋類，為身體提供必要的營養。 4.補充維生素和礦物質：食用富含維生素 A、C、E 和礦物質（如鉀、鎂）的食物，如胡蘿卜、橙子、香蕉等，增強免疫力。 5.多喝水：有助于膽汁的稀釋和排泄。 總之，膽囊炎患者的飲食調整需要長期堅持，同時要注意飲食的均衡和規律。如果病情嚴重，應及時就醫，遵循醫生的治療建議。

鯉魚赤小豆陳皮粥：鯉魚一條，赤小豆120g，陳皮6g。將魚去及內臟后洗凈，放入鍋內，加水適量，入豆、陳皮同煮，至爛熟成粥，去魚骨。不拘時食之。

這個主要靠自己飲食方面的調節，晚上11點以前一定要睡覺，11點到一點為養膽經的時間。平時可以通過按摩來養膽，在我們的小腿外側。有個穴位叫陽陵泉，善治膽囊之癥。可以百度找下穴位具體位置。