門(mén)脈高壓性腸病患者在飲食方面有諸多禁忌，包括限制粗糙食物、避免刺激性食物、控制蛋白質(zhì)攝入、限制脂肪攝入、避免飲酒等。 1. 限制粗糙食物：粗糙的食物如堅(jiān)果、玉米等，可能損傷胃腸道黏膜，導(dǎo)致出血。 2. 避免刺激性食物：辛辣食物、咖啡、濃茶等會(huì)刺激胃腸道，加重病情。 3. 控制蛋白質(zhì)攝入：過(guò)量蛋白質(zhì)可能誘發(fā)肝性腦病，應(yīng)根據(jù)病情適當(dāng)控制。 4. 限制脂肪攝入：高脂肪食物不易消化，增加肝臟負(fù)擔(dān)。 5. 避免飲酒：酒精會(huì)損害肝臟，加重門(mén)脈高壓。 總之，門(mén)脈高壓性腸病患者的飲食調(diào)整至關(guān)重要，合理的飲食有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。患者應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，制定個(gè)性化的飲食方案。

(1)飲食：宜進(jìn)食含豐富維生素、少渣、少纖維素的飲食，保證一定量的高質(zhì)量蛋白質(zhì)攝入，50～100g/d。(2)戒酒：酒精能使腸道血管擴(kuò)張，增加門(mén)靜脈血流和壓力，并能損傷胃腸黏膜，是消化道出血的重要誘因，應(yīng)嚴(yán)格戒斷。

在飲食上少吃一些辛辣刺激性的食物，如：辣椒，小麻椒，腌制咸菜等等。

飲食上應(yīng)食含有豐富蛋白質(zhì)類(lèi)等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大棗、芝麻。另外，虛證防治食品還有木耳、山藥、香菜、韭菜、茄子、芡實(shí)、菱、藕、茴香、荔枝、雞、羊肉、無(wú)花果等。