脂肪肝患者適宜多吃的食物包括新鮮蔬菜、水果、優質蛋白質食物、粗糧、低脂奶制品等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，能促進肝臟代謝，減少脂肪堆積。 2.水果：例如蘋果、香蕉、橙子，含有豐富的維生素和抗氧化物質，有助于減輕肝臟炎癥。 3.優質蛋白質食物：像魚肉、雞肉、豆類，可提供必需氨基酸，有助于修復肝細胞。 4.粗糧：如玉米、燕麥、糙米，富含膳食纖維，能增加飽腹感，減少高熱量食物的攝入。 5.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，能提供蛋白質和鈣，且脂肪含量較低。 總之，脂肪肝患者通過調整飲食結構，多攝入上述食物，有助于控制病情。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需結合適當運動、規律作息，并定期復查。

脂肪肝是指由于多種原因或疾病引起的肝細胞內脂肪堆積過多的代謝性病變。酒精、營養過剩、肥胖、糖尿病、營養不良、高血脂、肝炎、藥物等等都會引起脂肪肝。脂肪肝分為輕度、中度，重度。發展過程一般是由輕度-中度-重度-肝纖維化或肝硬化，早發現早治療，因為生活方式直接導致了脂肪肝的形成，因此現在要盡快對脂肪肝有深入的認識，先把脂肪肝給治療好。脂肪肝患者可用中藥藍韻甘舒叫來進行保肝治療，提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉氨酶，修復肝損傷，防治肝纖維化。促進體內多余脂肪的分解，改善患者的病情。患者調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。同時，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的

脂肪肝患者除積極對癥治療外，平時還可以多吃以下食物：牛奶。蘋果。洋蔥。燕麥。海帶.玉米.大蒜.甘薯等，這些對脂肪肝都有一定的降脂作用，另外平時還要多做一些運動，這樣有利于您病情的康復。