鎳及其化合物引起的皮膚病，是指皮膚因接觸鎳及其化合物而產生的一系列異常反應，包括紅斑、丘疹、水皰、瘙癢、滲出等。常見于長期接觸含鎳物品的人群，如金屬加工工人、首飾佩戴者等。其發病機制較為復雜，與過敏反應、刺激作用等有關。 1. 過敏反應：部分人的免疫系統對鎳過敏，接觸后會引發免疫應答，導致皮膚炎癥。 2. 刺激作用：鎳及其化合物直接刺激皮膚，破壞皮膚屏障，引起皮膚損傷。 3. 接觸途徑：常見的接觸方式有佩戴含鎳首飾、使用含鎳廚具、從事鎳相關工作等。 4. 癥狀表現：輕者可能僅出現皮膚發紅、瘙癢，重者可出現水皰、滲出、糜爛。 5. 個體差異：不同個體對鎳的敏感性不同，有些人容易發病，有些人則不易。 總之，鎳及其化合物引起的皮膚病需要引起重視，一旦發現應避免繼續接觸鎳源，癥狀嚴重者應及時就醫，在醫生指導下進行治療。

你好，在發病期間或疾病治愈后的一段時間內，應限制或禁食魚、蝦、蟹等海腥發物，以及禽類食品和蔥、蒜、辣椒等刺激性食物的。

銀屑病(牛皮癬)忌酒、濃茶、酸辣或其它刺激性食物。脂溢性皮炎應多吃富含維生素(維生素食品)A、B2、B6的食物，眼膚搔癢癥忌食酒，魚、蝦、蟹、牛奶、雞蛋、蒜、蔥，生姜、過熱的茶及飲料，多吃些蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、粗糧(粗糧食品)蜂蜜(蜂蜜食品)、黑芝麻

鎳及其化合物引起的皮膚病是一種較為少見的皮膚病，主要是因為長期接觸重金屬所導致的，所以建議你大伯還是少去這種地方，這樣才有利于病情的好轉。