酒醉后全身發抖、說胡話，可能是酒精中毒、低血糖、腦部功能異常、肝臟損傷、電解質紊亂等原因引起。 1.酒精中毒：大量飲酒后，酒精對神經系統產生抑制和興奮的雙重作用，可能導致神經功能紊亂，出現全身發抖和說胡話的癥狀。 2.低血糖：酒精會影響血糖代謝，酒后可能出現低血糖，引起神經系統癥狀。 3.腦部功能異常：酒精可影響大腦的血液循環和神經遞質平衡，導致腦部功能失調。 4.肝臟損傷：長期大量飲酒可能損害肝臟功能，影響酒精代謝，進而引發相關癥狀。 5.電解質紊亂：飲酒可能導致體內鉀、鈉等電解質失衡，影響神經肌肉功能。 總之，酒后出現全身發抖和說胡話的情況不容忽視。建議減少飲酒量，避免酗酒。若癥狀頻繁出現或較為嚴重，應及時到正規醫院就診，進行相關檢查，如血糖檢測、肝功能檢查、電解質檢查等，以明確原因并采取相應的治療措施。

酒后說胡話的癥狀很常見屬于急性酒精中毒.是大腦皮質內抑制過程減弱致使皮質下興奮增高的表現.酒后抽搐的癥狀不常見.但慢性酒精中毒者常有肢體震顫.主要病機是酒精的毒性對身體造成了傷害.按中醫理論講酒為大辛大熱之物.如果你的體質本來就火氣重遇酒就是火上加火火重熱極熱極生風風火相乘導致身體抽動；火邪上擾心神導致胡言亂語.每次醉酒就發病建議你戒酒.如果發展成慢性酒精中毒對神經系統的傷害是很難逆轉的.醉酒后有這樣的癥狀從中醫理論判斷你的體質偏火性.可以吃些中藥降低體內的火性再喝酒可能就不那么容易出現抽搐的癥狀了.人體內的火又分虛火實火虛實夾雜幾大類.治法都是不同的一定要找專業的中醫師當面診察清楚你的體質類型才能對癥下藥.