紅豆杉是國家重點保護野生植物，其含有的紫杉醇等成分具有一定毒性，用紅豆杉做的杯子長期泡水喝是不安全的，可能對身體造成損害，如肝腎功能損傷、消化系統不適、神經系統癥狀等。 1. 毒性成分：紅豆杉中含有的紫杉醇等物質有毒性，長期接觸可能影響身體正常機能。 2. 肝腎功能：這些有毒成分可能加重肝腎代謝負擔，導致肝腎功能異常。 3. 消化系統：容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統問題。 4. 神經系統：可能出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡等神經系統癥狀。 5. 法律風險：使用紅豆杉制品屬于違法行為，應遵守法律法規，保護野生資源。 總之，為了自身健康和遵守法律，不應使用紅豆杉做的杯子長期泡水喝。應選擇安全、合法的飲水器具。

是可以用杯子能長期泡水喝的，紅豆杉因為含有紫杉醇，所以有定抗癌作用，但是，紫杉醇不溶于水或酒精之類溶解物，所以一般沒有什么療效。但要注意，紅豆杉的杯子不宜泡茶水或飲料，杯子一旦使用，建議最好經常留一定量的水保持一定濕度，以防干裂。