飲食中水果、肉、蔬菜的食用宜忌有哪些?
要注意什么,哪些水果可以吃,哪些水果不可以吃,肉之內的,哪些可以吃,哪些不可以吃,蔬菜哪些可以吃,哪些不可以吃。
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高潔萱 主治醫師
太原市第二人民醫院
二級甲等
方便門診
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飲食中水果、肉、蔬菜的選擇有一定講究。水果方面,有的富含維生素和纖維,有的糖分較高。肉類有不同的脂肪和蛋白質含量,蔬菜也各有營養特點。應根據個人身體狀況合理選擇。 1.水果:像蘋果、香蕉、橙子等富含維生素和纖維,一般人群均可食用。而榴蓮、荔枝等高糖水果,糖尿病患者應適量。 2.肉類:魚肉富含優質蛋白和不飽和脂肪酸,適合多數人。豬肉脂肪含量相對較高,肥胖或高血脂人群應控制。 3.蔬菜:菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜富含維生素和礦物質,對身體有益。而腌制蔬菜,如咸菜,含鹽分高,應少吃。 4.特殊情況:如果有腸胃疾病,生冷水果可能會刺激腸胃,應選擇溫熱的水果。 5.個體差異:過敏體質者要注意避免食用會引起過敏的水果或蔬菜。 總之,飲食的選擇要綜合考慮個人的健康狀況、體質和營養需求,保持均衡飲食,如有疑問可咨詢醫生。
2025-01-07 20:37
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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根據你提供的病史資料,你患有糖尿病,高血壓,高膽固醇血癥。建議可以吃含糖量低的水果,如:柑橘、柿子、秋梨,還有山楂,山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴張血管的功效。獼猴桃則以維生素C含量最高。含糖量低高的水果就不可以吃了,具體如下:含糖低的水果中西紅柿含糖為2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖在12%以內,香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜棗、葡萄干含糖則高達70%~80%。水果含糖量高水果、蔬菜含糖量列表如下:1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。3%:大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆莢、茭白春筍、油菜、空心菜、臭豆腐。5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅、醬豆腐、韭菜花。6%:白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黃豆芽。7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。8%:生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜、櫻桃、檸檬。9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬、榨菜、蒜苗。10%:葡萄、杏。11%:柿子、沙果。12%:梨子、桔子、豌豆、橄欖。13%:柚子、蘋果。14%:荔枝山藥。15%:蘋果。16%:土豆。17%:石榴。20%:香蕉、藕。22%:紅果。85%:粉條。祝君早日康復。醫生詢問:
2015-11-24 11:34
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回答1
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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平時的飲食應該清淡,比如魚,肉類食物,低鹽低脂,避免辛辣刺激油膩生冷不易消化的食物,補充豐富的營養,多吃水果蔬菜。醫生詢問:
2015-11-24 07:03
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