長期飲食不規律的出租車司機進食油膩食物后腹痛，可能是消化不良、胃炎、膽囊炎、膽結石、胰腺炎等原因導致的。需要注意飲食調整、及時就醫檢查、明確病因并進行相應治療。 1.消化不良：飲食不規律易導致胃腸功能紊亂，消化不良。可表現為進食油膩后腹痛、腹脹等。治療上首先要調整飲食，避免油膩、刺激性食物，可遵醫囑服用多潘立酮促進胃腸蠕動。 2.胃炎：長期飲食不規律可能引發胃炎。除腹痛外，還可能有惡心、嘔吐等癥狀。治療包括使用奧美拉唑抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。 3.膽囊炎：膽囊炎癥在進食油膩食物后易發作，出現右上腹疼痛?？墒褂孟桌懫人幬?，必要時手術治療。 4.膽結石：結石阻塞膽管時會引起疼痛。較小的結石可通過藥物治療，如熊去氧膽酸，較大的結石可能需要手術取出。 5.胰腺炎：暴飲暴食、飲食不規律可能誘發胰腺炎，出現上腹部劇痛。治療需禁食、胃腸減壓，并使用生長抑素等藥物。 總之，長期飲食不規律的人出現進食油膩后腹痛，應盡快就醫，明確病因，進行針對性治療。同時，要養成良好的飲食習慣，規律進食，避免油膩、刺激性食物。

建議平時少吃油膩、辛辣刺激的食物，飲食盡量以清淡為主.另外要養成吃早餐的習慣，因為長時間空腹容易引起膽囊強烈收縮，產生腹痛。山楂有助于消化，平時可以多吃些。適量的運動對病人的病情和健康也都是有利的。

膽結石一般在膽囊發炎時或導致梗阻時才會引起疼痛的,治療主要是用排石利膽的藥如膽石通加上消炎藥等進行治療,如果反復發作還可以考慮作手術.

病情分析：食調控是防止膽石癥、膽囊癌發生的最理想預防方法。預防膽結石應注意飲食調節，膳食要多樣，此外，生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應該少食。