肝硬化是一種嚴重的肝臟疾病，通常由長期的肝臟損傷引起。治療方法包括病因治療、藥物治療、飲食調整、并發癥防治和定期復查等。 1.病因治療：首先要去除導致肝硬化的病因，如戒酒以減輕酒精對肝臟的損害；控制脂肪肝，通過合理飲食和運動來降低體重。 2.藥物治療：常用藥物有安絡化纖丸，能健脾養肝、涼血活血；扶正化瘀膠囊，可活血祛瘀、益精養肝；復方鱉甲軟肝片，有軟堅散結、化瘀解毒、益氣養血的作用。但藥物使用需遵醫囑。 3.飲食調整：保證營養均衡，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，減少油膩、辛辣食物的攝入。 4.并發癥防治：預防和治療腹水、肝性腦病、消化道出血等并發癥。 5.定期復查：定期進行肝功能、B 超等檢查，以便及時調整治療方案。 肝硬化的治療需要綜合多種方法，并且患者要保持良好的生活習慣和心態，積極配合治療，以延緩病情進展，提高生活質量。

合理應用蛋白質。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為了使病人較好地適應，可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。