蝦和維生素 C 同食一般不會導致中毒。這一說法缺乏充分的科學依據，需從蝦的成分、維生素 C 的作用、人體的代謝機制、食物攝入量以及個體差異等方面綜合考慮。 1. 蝦的成分：蝦中含有的砷化合物通常是有機砷，其毒性極低，且含量有限。 2. 維生素 C 的作用：維生素 C 是一種水溶性維生素，具有抗氧化等多種生理功能。 3. 人體代謝機制：人體的消化系統和代謝系統能夠處理正常攝入的食物成分，不會輕易將無毒物質轉化為有毒物質。 4. 食物攝入量：要達到產生砒霜的量，需要同時攝入極大數量的蝦和維生素 C，這在日常生活中幾乎不可能實現。 5. 個體差異：雖然大多數人不會中毒，但極個別存在特殊代謝障礙或疾病的個體，可能會有不同反應。 綜上所述，正常飲食情況下，適量食用蝦和維生素 C 是安全的，不必過于擔憂。但飲食仍應保持均衡和多樣化。

您好Vc和海鮮一起吃確實可以產生對身體有害的物質三氧化二砷也就是我們常說的砒霜因此以后在吃蝦等海產品時記得不要同時喝果汁、吃水果

你好不能一起吃的你看的報道是真的吃海鮮的時候也最好不好吃水果和喝果汁道理和上面的是一樣的

您好，正在服用VC的病人不能吃蝦必須間隔4小時再吃否則VC和蝦會生成砒霜VC多的蔬菜與蝦盡量不要與蝦同服大量食用海鮮后再服用維生素C會在體內產生砒霜從而引發嚴重的食物中毒!多種海產品體內均含有化學元素砷.但那維生素C是大量的服用時就會中毒（一次性攝入維生素C超過500毫克）.高劑量的維生素C（一次性攝入維生素C超過500毫克）和五價砷經過復雜的化學反應會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜）當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒