丙肝引起的胃底靜脈曲張患者在飲食方面需要特別注意，包括食物的選擇、烹飪方式、進食習慣等。飲食不當可能加重病情，如引起再次出血等。 1.食物選擇：優先選擇軟爛、易消化的食物，如米粥、面條、豆腐等。避免食用粗糙、堅硬的食物，如堅果、油炸食品。 2.烹飪方式：多采用蒸煮燉，少用煎炒炸，減少油脂攝入。 3.進食習慣：少食多餐，避免暴飲暴食，減輕胃的負擔。 4.營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質，可選擇瘦肉、雞蛋、牛奶，但要注意適量。 5.控制鹽分：減少鹽的攝入，避免水腫和腹水加重。 6.避免刺激性食物：如辛辣、過酸、過冷、過熱的食物，以防刺激胃黏膜。 總之，丙肝胃底靜脈曲張患者的飲食要以清淡、易消化、營養均衡為原則，同時密切關注身體反應，如有不適及時就醫。

你好，由于食管胃底靜脈曲張破裂引起大出血，有時可危及生命，所以需要積極的進行治療，飲食上需要進食些容易消化的，軟的，不能進食堅硬的，這樣能再次把曲張靜脈劃破導致大出血，粗纖維含量低的食物是可以吃的，盡量少吃些芹菜、粗糧等這些就好。建議平時飲食習慣，進食些容易消化的，軟的，最好以半流食為主，避免進食堅硬、粗糧等這些；根據疾病情況可以考慮行外科手術治療，并積極抗病毒治療。