心血管不好且膽固醇高，通過飲食調整有一定幫助，但還受多種因素影響，如遺傳、生活方式、基礎疾病、運動情況、心理狀態等。 1.遺傳：部分人可能存在遺傳因素，導致膽固醇代謝異常，單純飲食調整效果有限。 2.生活方式：除飲食清淡，還應戒煙限酒、規律作息，避免熬夜。 3.基礎疾病：如患有糖尿病、高血壓等，會影響膽固醇代謝，需積極治療基礎病。 4.運動情況：適度運動有助于消耗熱量、改善代謝，如每周進行至少 150 分鐘的中等強度有氧運動。 5.心理狀態：長期緊張、焦慮等不良情緒，可能影響心血管功能，要保持平和心態。 總之，飲食調整是控制膽固醇的重要環節，但綜合考慮上述多種因素，并在醫生指導下進行定期檢查和必要的藥物治療，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，才能更好地改善心血管健康狀況。

首先控制攝入量主要是富含的食物例如蛋黃,肥肉之類,其次多吃富含維生素和膳食纖維的綠色蔬菜,另外做適量的運動會大有幫助你如果還有什么問題可以問下醫生的。

主要是與生活習慣飲食習慣有關系的.建議低脂飲食低膽固醇飲食和戒煙酒和多吃蔬菜和降低血脂治療.