吃了炒田螺后出現喉嚨痛、咳嗽、發燒、頭暈的癥狀，可能是普通的上呼吸道感染，也可能是食物過敏、食物中毒，當然不能排除肺吸蟲病的可能，還可能與自身原有疾病發作有關。 1.普通上呼吸道感染：病毒或細菌侵襲呼吸道，引發炎癥，導致喉嚨痛、咳嗽、發燒、頭暈。可使用利巴韋林、阿莫西林等藥物。 2.食物過敏：對田螺中的某些成分過敏，引起機體的免疫反應。常用藥物如氯雷他定、西替利嗪。 3.食物中毒：田螺不新鮮或烹飪不當，產生毒素。治療以補液、促進代謝為主。 4.肺吸蟲病：食用未煮熟的田螺可能感染肺吸蟲。需進行病原學檢查，確診后用吡喹酮等治療。 5.自身原有疾病發作：如本身有慢性咽炎、扁桃體炎等，在飲食刺激下發作。治療需根據具體疾病選擇藥物。 出現這些癥狀后應引起重視，及時就醫，進行相關檢查，明確病因，以便采取針對性的治療措施。同時，注意飲食衛生，避免食用未熟透的食物。

　　1.病原治療　　(1)硫雙二氯酚(別丁)：為首選藥物,毒性低,口服易吸收,近期治愈率84％~100％,遠期療效80％~90％.劑量：成人1g,每日或隔日口服3次,10~20個治療日為1個療程.腦型可重復2—3個療程.副作甩有頭暈,頭痛,消化道反應,皮疹等,偶可出現赫氏反應.發生肝臟損害,應立即停藥.有嚴重心臟病,腎病及妊娠時禁用.　　(2)吡喹酮(EMBAY一8440)：療效高,療程短,服用方便,副作用少,僅有輕微頭昏,頭痛,乏力等,是一種治療肺吸蟲病有希望的藥物.劑量：每次25mg/kg,3次/日,口服,連服2~3天.腦型患者間歇1周后再服1個療程.　　(3)六氯對二甲苯(血防-846)：對肺吸蟲病也有良好療效.劑量：30mg~50mg/kg,每日或隔日服用,10~15個治療日為1個療程.副作用為胃腸道反應和頭痛,頭暈等,偶有急性溶血性貧血和精神癥狀.有精神病史,嚴重肝,腎疾病及孕婦均禁用.　　(4)阿苯達唑：8mg/kg(1次量不超過400mg),分2次口服,連服7天.　　2.繼發細菌感染時,應加用抗生素.　　3.對慢性腦型,脊髓型,合并有壓迫癥狀,藥物治療效果又差者,可考慮手術治療.　　　　該病可在流行區或到達流行區內,通過生食或半生食石蟹,蜊蛄,沼蝦,紅娘華或飲用生的溪水及食具(刀,砧板)的污染獲得.預防本病的關鍵是切實做到不生食或半生不熟的石蟹,蜊蛄及生水等以預防感染,不隨地吐痰,不隨地大便,避免蟲卵隨雨水沖入溪流污染水源.患者一旦得病,應徹底治療.

肺吸蟲病是由肺吸蟲引起的慢性肺部感染.肺吸蟲又稱并殖吸蟲.人體寄生的肺吸蟲,在國內有衛氏肺吸蟲和斯氏肺吸蟲兩種.衛氏肺吸蟲病分布于浙江,臺灣,遼寧,吉林,黑龍江等省.斯氏肺吸蟲病分布于四川,江西,云南,福建,廣東,貴州,陜西等省.人和動物(犬,貓,豬和野生動物)是肺吸蟲的終宿主.排出蟲卵至水中,經第一中間宿主(川卷螺),在第二中間宿主(石蟹,蜊蛄)體內發育成囊蚴.人生食石蟹,蜊蛄,囊蚴經口感染,在胃和十二指腸內囊蚴破裂,幼蟲脫出并穿過腸壁進入腹腔,穿過橫膈入胸腔和肺,在肺內發育為成蟲.蟲體進入縱隔,可沿頸內動脈人顱內侵犯腦組織.

當人生食或半生食含有肺吸蟲活囊蚴的蟹蜊蛄沼蝦水生昆蟲紅娘華等可獲得感染衛氏并殖吸蟲的致病主要是童蟲或成蟲在人體組織與器官內移行寄居造成的機械性損傷及其代謝物等引起的免疫病理反應

臨床表現患者在流行區有生吃石蟹或蜊蛄的病史.肺吸蟲進入胸腔,則引起滲出性胸膜炎和胸痛.侵入肺內,常有陣發性咳嗽,咳痰,咯血.痰呈赭色膠凍狀,合并細菌感染時,痰呈膿性.肺部多無陽性體征,少數患者有局限性濕噦音,以及胸膜炎或胸膜增厚的體征.腹部可有壓痛,有時可觸到皮下結節.腦型肺吸蟲病可有頭痛,嘔吐等腦膜刺激癥狀,少數患者有癲癇,抽搐,偏癱,運動障礙等表現.