天氣冷時胃燒心、打嗝，服用雷尼替丁停藥后癥狀反復，可能與胃黏膜損傷、胃酸分泌過多、胃動力不足、飲食不當、精神因素等有關。 1.胃黏膜損傷：天氣寒冷可能導致胃黏膜血液循環變差，使其更易受損。可使用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁混懸凝膠、枸櫞酸鉍鉀等。 2.胃酸分泌過多：寒冷刺激使胃酸分泌增加。可選用質子泵抑制劑，如奧美拉唑腸溶膠囊、蘭索拉唑腸溶片等。 3.胃動力不足：胃蠕動減緩，食物積存產氣。可服用多潘立酮片、莫沙必利分散片來促進胃動力。 4.飲食不當：天冷愛吃辛辣、油膩食物，增加胃負擔。需調整飲食，多吃溫熱、清淡、易消化食物。 5.精神因素：緊張、焦慮等不良情緒影響胃部功能。要注意調節情緒，保持心情舒暢。 總之，出現上述癥狀應重視，注意胃部保暖，規律飲食，保持良好心態。若癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院就診，查明原因，對癥治療。

根據你的癥狀，患有胃食管反流病可能性大，如果不愿長期服藥，可行腹腔鏡下胃底折疊術治療。