酸性體質和堿性體質的說法在醫學上并非完全準確。人體有自身的酸堿平衡調節機制。白開水一般呈中性，長期刻意保持身體堿性也未必好。這涉及到人體的生理功能、酸堿平衡的維持、飲食的合理搭配、健康的生活方式以及可能的健康風險等。 1.人體生理功能：人體的體液有一定的酸堿度范圍，如血液 pH 值通常在 7.35 - 7.45 之間，各器官和組織通過復雜的機制來維持這種平衡。 2.酸堿平衡維持：呼吸系統和泌尿系統在維持酸堿平衡中發揮重要作用。例如，呼吸頻率和深度的改變可以調節體內二氧化碳含量，影響酸堿平衡。 3.飲食合理搭配：飲食應多樣化，包括蔬菜、水果、全谷物、優質蛋白質等，而非單純追求堿性食物。 4.健康生活方式：規律作息、適量運動、減少壓力等有助于維持身體的正常代謝和內環境穩定。 5.健康風險：長期過度追求堿性飲食可能導致營養失衡，影響某些營養素的吸收，反而對健康不利。 總之，不必過分糾結體質的酸堿性，保持均衡飲食和健康的生活方式才是關鍵。

不同地區的水質不一樣，水中其他成分也不一樣，但白開水一般接近于中性！純凈水不存在不消化的問題，它只是相對于其他礦物質水的吸收速度慢一點而已。所有白開水里面含有一些鈉離子、鉀離子、和一些微量元素，這些元素可能對身體有幫助或者危害，取決于你所在地區的水質！建議：多喝堿性水，過夜白開水少喝“有微生物滋生”。