多形紅斑患者在飲食方面需要注意，可多攝入富含維生素、蛋白質、礦物質等營養物質的食物，如新鮮蔬果、優質蛋白食物、粗糧等。同時要避免食用辛辣刺激、易致敏的食物。 1. 新鮮蔬果：如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素 C 和維生素 E，具有抗氧化作用，有助于減輕炎癥反應。 2. 優質蛋白食物：像雞蛋、牛奶、魚肉，能提供身體所需的蛋白質，增強免疫力，促進皮膚修復。 3. 粗糧：例如玉米、燕麥，富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，排出體內毒素。 4. 清淡湯類：如蔬菜湯、瘦肉湯，既能補充營養，又容易消化吸收。 5. 多喝水：保持身體水分充足，促進新陳代謝，有利于病情恢復。 總之，多形紅斑患者的飲食調理很重要，但食療不能替代正規治療。患者應保持良好的飲食習慣，配合醫生治療，爭取早日康復。

多形紅斑患者在飲食方面應注意飲食的多樣化，營養化和合理化。患者生活中可多吃維生素含量較高的水果和蔬菜，如西紅柿、檸檬等;還可多吃含補骨脂素的芹菜、無花果等。