懷孕時飲食需格外注意。對于去年買的核桃，若變質不建議食用。孕婦吃核桃的時間和數量也有講究。核桃富含多種營養成分，對孕婦和胎兒有益，但要注意合理食用。 1.變質判斷：核桃皮糠了、發黑，核桃仁中間發黃，即便味道沒變也可能已變質，變質食物可能滋生細菌、霉菌，產生有害物質，孕婦食用會影響自身和胎兒健康。 2.食用時間：孕婦可在兩餐之間吃核桃，比如上午 10 點或下午 3 點左右，此時身體能較好地吸收營養。 3.食用數量：一般建議孕婦每天吃 2 - 3 個核桃為宜，過量食用可能導致脂肪攝入過多。 4.營養成分：核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、膳食纖維、鉀、鎂等營養物質。 5.注意事項：孕婦要選擇新鮮、無變質的核桃，且飲食應多樣化，保證營養均衡。 總之，孕婦在飲食方面要謹慎選擇，確保食物新鮮、安全、營養均衡，以保障自身和胎兒的健康。

朋友你好,根據你的提問,當然是食用生的

核桃雞肉粥的做法：1.小油菜用清水沖洗干凈；核桃切碎，備用。2.把雞胸肉洗凈切成小塊，撒上適量的鹽和酒，放入蒸籠中蒸15分鐘左右。3.小油菜放入開水中氽燙，熟透后撈出。4.白粥倒入鍋中煮開，開鍋時放入氽燙熟的小油菜和切碎核桃，熄火盛了就可以吃。

你好。這最好是要吃掉為好，不吃，也不會有太大的影響的。合理飲食,注意休息.補充全面的營養，鈣不足的,多喝牛奶,鐵和鋅也一樣重要,不推薦藥補,有胃口就盡量食補.保持心情愉快.可多吃水果,多吃蔬菜.補充適當動物植物蛋白.少吃辛辣食品,清淡一些,如豆芽菜、豆腐等。

核桃含有人體需要的多種微量元素,可以補充大腦營養,特別是對一些經常用腦的人士.另外對老年癡呆也很有幫助