腦出血術后患者飲食和康復至關重要，包括飲食選擇、康復訓練、心理調節、定期復查、藥物治療等。 1. 飲食選擇：應以清淡、易消化的食物為主，如蔬菜粥、瘦肉粥、蒸蛋等。避免油膩、辛辣、刺激性食物。增加膳食纖維攝入，預防便秘。 2. 康復訓練：在專業康復師指導下，進行肢體功能鍛煉，如按摩、屈伸、站立等。循序漸進，逐漸增加訓練強度。 3. 心理調節：保持樂觀心態，家屬多陪伴鼓勵，減輕心理壓力，有助于恢復。 4. 定期復查：按時進行頭顱 CT、血常規等檢查，了解病情恢復情況，及時調整治療方案。 5. 藥物治療：遵醫囑服用營養神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1、胞磷膽堿鈉等。 總之，腦出血術后的恢復是一個長期的過程，需要患者、家屬和醫護人員共同努力，綜合采取多種措施，促進身體和語言功能的恢復。

病人神志清楚，能進食并無咳嗽，咽下無困難者應給軟質消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鮮蔬菜、水果，因為新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果不僅可以減少便秘，還含有豐富的維生素C和微量元素，避免進食過飽及對胃腸道的刺激性強的食物。腦出血的病人出現的后遺癥的恢復一取決于腦出血的程度，二取決于病人有效的鍛煉。可以選擇去一些專業的康復中心，或在康復專家的指導下進行訓練。一般來講，后遺癥的恢復是需要很長一段時間的，要堅持鍛煉才行。