膿皰性細菌疹患者在飲食方面，要注意營養均衡、避免刺激性食物、控制糖分攝入、增加蔬果攝入、補充優質蛋白等。 1. 營養均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入，有助于維持身體正常機能，增強免疫力。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 控制糖分攝入：過多的糖分會影響血糖水平，可能導致炎癥反應加重。 4. 增加蔬果攝入：蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于抗氧化和促進皮膚修復。 5. 補充優質蛋白：如魚肉、雞肉、豆類等，為身體提供修復所需的營養。 總之，膿皰性細菌疹患者通過合理的飲食調整，可以在一定程度上輔助治療，促進病情的恢復，但飲食調整不能替代專業的治療。

3)控制脂肪的攝入，尤其要控制動物性脂肪的攝入。少吃肥肉、奶油、黃油等，適量選用植物油，每日烹調用油應低于15g。(4)多吃蔬菜和水果，增加膳食纖維攝人量。(5)保證維生素、礦物質的攝人量，維持機體正常的生理功能和免疫力。(6)禁止飲酒。(7)烹調方式以煮、燉、拌、燴、蒸為主，盡量少用油煎炸。(8)養成良好飲食習慣，采用健康的飲食行為，如：一日三餐定時定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不進食，烹調少用煎、炸，盡量用煮、蒸、燒等。

合理選擇食物，增加優質蛋白質的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質食物，如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆制品，多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧，限食高能量食物，如甜點等。

控制脂肪的攝入，尤其要控制動物性脂肪的攝入。少吃肥肉、奶油、黃油等，適量選用植物油，每日烹調用油應低于15g。