小兒急性咽喉炎的食療法包括多喝水、食用梨湯、蘿卜蜂蜜飲、綠豆湯、百合粥等。 1.多喝水：保持充足的水分攝入，有助于濕潤咽喉，緩解炎癥。 2.梨湯：梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，煮成梨湯能減輕咽喉腫痛和咳嗽。 3.蘿卜蜂蜜飲：蘿卜可下氣消食，蜂蜜有潤肺止咳之效，二者搭配能緩解喉部不適。 4.綠豆湯：有清熱解毒的功效，對減輕炎癥有一定幫助。 5.百合粥：百合能養陰潤肺，煮粥食用可滋養咽喉，促進恢復。 需要注意的是，食療只是輔助治療手段。小兒急性咽喉炎可能導致呼吸困難等嚴重情況，家長應密切觀察孩子的病情，若癥狀加重，應及時就醫，在醫生的指導下進行規范治療。

　　急性喉炎的食療方法：　甘蔗200克，白蘿卜200克，金銀花6克，淡竹葉6克，冰糖20克。甘蔗去皮，切段;白蘿卜去皮，切塊;將金銀花、淡竹葉分別洗凈;一同放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸后，改用小火煮約30分鐘;湯將成時，加入冰糖，煮至溶化即可。清熱解毒、潤燥和中、化痰定喘。　　適當多吃梨、生蘿卜、話梅等水果、干果，以增強咽喉的保養作用。

　　急性慢性咽喉炎的主要癥狀是起病急，初起時咽部干燥，灼熱;繼而疼痛，吞咽唾液時咽痛往往比進食時更為明顯;可伴發熱，頭痛，食欲不振和四肢酸痛;侵及喉部，可伴聲嘶和咳嗽。慢性咽喉炎的主要癥狀是咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易干惡，有異物感，咯之不出，吞之不下。以上癥狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物后、疲勞或天氣變化時加重。　　飲食調養以清淡易消化飲食為宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等，或多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、辣椒、芥末、蒜及一切辛辣之物。