確診痛風后，飲食方面需要注意避免高嘌呤食物、控制總熱量攝入、限制飲酒、多喝水、注意食物的酸堿平衡等。 1.避免高嘌呤食物：像動物內臟（如肝、腎、心等）、海鮮（如貝類、蝦、蟹等）、肉湯等，嘌呤含量較高，應盡量少吃或不吃。 2.控制總熱量攝入：防止體重超標，因為肥胖會影響尿酸代謝。 3.限制飲酒：尤其是啤酒，酒精會影響尿酸排泄。 4.多喝水：每天至少 2000 毫升，促進尿酸排出。 5.注意食物的酸堿平衡：多吃蔬菜、水果等堿性食物。 6.減少高糖食物攝入：如糖果、甜飲料等，以免影響代謝。 7.避免暴飲暴食：規律進食，定時定量。 總之，痛風患者在飲食上要嚴格自律，遵循上述原則，有助于控制病情，減少發作。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需遵醫囑規律服藥、定期復查。

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。