長期咳嗽病因復雜，可能與環境刺激、呼吸道炎癥、過敏反應、氣道高反應性、胃食管反流等有關。 1. 環境刺激：長期在煤爐廚房工作，可能吸入有害氣體和粉塵，損傷呼吸道黏膜，引發咳嗽。應盡量避免不良環境。 2. 呼吸道炎癥：咽喉炎、支氣管炎等炎癥可導致咳嗽。需明確感染類型，針對性使用抗感染藥物，如阿莫西林、頭孢呋辛酯、左氧氟沙星等。 3. 過敏反應：可能對廚房中的某些物質過敏，引發咳嗽?？墒褂每惯^敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、孟魯司特鈉。 4. 氣道高反應性：氣道對外界刺激敏感，易出現咳嗽。治療常使用支氣管舒張劑，如沙丁胺醇、茶堿類藥物。 5. 胃食管反流：胃酸反流刺激咽部也會引起咳嗽。治療需使用抑酸藥，如奧美拉唑、蘭索拉唑，同時注意飲食規律。 長期咳嗽病因多樣，治療方法也各不相同。建議及時到正規醫院完善相關檢查，如血常規、胸片、肺功能等，明確病因后進行針對性治療。同時，要注意休息，多喝水，避免食用辛辣刺激性食物。

像您說的情況有可能是急慢性的咽喉炎癥，炎癥刺激下產生的痰液或者是空氣中的物質對咽喉部造成了刺激，引起的長期咳嗽的癥狀，一般的藥物沒有辦法對粘膜祈禱很好的作用，可以先確診之后試試物理或者是手術的療法