膽結石是常見的膽道疾病，其形成與多種因素有關，如膽汁成分改變、膽囊功能異常、飲食習慣、遺傳因素、感染等。治療方法包括保守治療和手術治療，是否手術取決于病情嚴重程度。 1.膽汁成分改變：膽汁中膽固醇、膽紅素等成分比例失衡，易形成結石。 2.膽囊功能異常：膽囊收縮和排空功能障礙，膽汁淤積促使結石形成。 3.飲食習慣：長期高油高脂、低纖維飲食，增加膽結石風險。 4.遺傳因素：部分人由于遺傳，膽囊或膽管結構異常，易患膽結石。 5.感染：膽道細菌感染可引發炎癥，影響膽汁成分，導致結石。 6.病情評估：若結石較大、癥狀頻繁且嚴重，或伴有膽囊炎癥、膽囊息肉等，手術可能是較好的選擇。手術方式有膽囊切除術、膽管取石術等。若病情較輕，可先嘗試藥物治療，如熊去氧膽酸膠囊、消炎利膽片、金膽片等，但需遵醫囑。 膽結石患者應及時就醫，醫生會根據具體情況制定合適的治療方案。同時，注意飲食清淡，避免油膩食物，定期復查。

1.膽結石不能吃高膽固醇的東西，比如：雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。　2.膽結石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。　3.不能吃易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等4.日常的飲食口味要盡量清淡，調味料應有所節制;烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。