腦溢血患者的食療很重要，可從控制血壓、改善血管彈性、促進(jìn)神經(jīng)恢復(fù)、預(yù)防便秘、補(bǔ)充營養(yǎng)等方面考慮，如低鹽低脂飲食、多吃蔬果、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、食用含不飽和脂肪酸食物、保證充足水分等。 1. 控制血壓：減少鈉鹽攝入，每日不超過 5 克，避免食用腌制食品，如咸菜、腌肉等。 2. 改善血管彈性：多吃富含維生素 C 和維生素 E 的食物，如柑橘、草莓、獼猴桃、菠菜、堅(jiān)果等。 3. 促進(jìn)神經(jīng)恢復(fù)：適當(dāng)食用富含 B 族維生素的食物，如全麥面包、燕麥、瘦肉、蛋類等。 4. 預(yù)防便秘：增加膳食纖維的攝入，如芹菜、韭菜、玉米、紅薯等。 5. 補(bǔ)充營養(yǎng)：保證優(yōu)質(zhì)蛋白的供給，如魚肉、雞肉、豆腐、牛奶等。同時(shí)，每天攝入足夠的水分，至少 1500 毫升。 總之，腦溢血患者的食療需要綜合考慮多種因素，并且要長期堅(jiān)持。同時(shí)，還需遵循醫(yī)生的治療建議，定期復(fù)查。

多長時(shí)間了.

多進(jìn)食富含維生素的食物，如各種青菜（特別是芹菜.菠菜等），不但含有大量的維生素，而且含有纖維素，這些食物不但可以促使破裂血管的愈合，而且可以防止長時(shí)間臥床所引起的大便干結(jié)，同時(shí)也防止了因大便干結(jié)而引起的食欲不振.腹脹和顱內(nèi)壓增高；西紅柿和水果（如蘋果.香蕉等）也是這種病人的良好食物。

你好，飲食療法上限制鹽的攝入量、減輕體重、降低血脂。要多吃新鮮蔬菜和水果，可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，要維持體內(nèi)有充足的水，使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí)，飲1～2杯溫開水。.應(yīng)限制動(dòng)物脂肪的攝入。