結腸癌術后康復的老人增加營養很重要，可從飲食種類、進食方式、營養補充劑、食物制作、飲食注意事項等方面考慮。 1.飲食種類：多攝入富含優質蛋白的食物，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類；適當吃新鮮蔬果，保證維生素和膳食纖維的攝入。 2.進食方式：少食多餐，避免一次進食過多造成腸胃負擔。 3.營養補充劑：可在醫生建議下補充蛋白粉、復合維生素等。 4.食物制作：烹飪方式宜清淡，多采用蒸煮燉，少用油炸油煎。 5.飲食注意事項：避免食用辛辣、油膩、生冷、堅硬及刺激性食物。 總之，結腸癌術后老人的營養補充要科學合理，注重均衡和多樣化，同時密切關注身體反應，如有不適及時就醫。

膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便當中帶走致癌及有毒物質。應給予易消化、細軟的半流食品，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發生。

你好，建議選擇多食用金針菇，金針菇中含有一種樸菇素，這種樸菇素具有明顯的抗癌作用。對結腸癌患者有利。每天50-100克，涼拌或者煎炒食用。