強直性脊柱炎伴發葡萄膜炎患者的飲食治療，應注重營養均衡、增強免疫力、減輕炎癥、避免刺激性食物、控制體重等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2. 增強免疫力：食用富含維生素 C、維生素 D、鋅等營養素的食物，如新鮮水果（橙子、草莓）、魚肝油、堅果等。 3. 減輕炎癥：增加攝入富含ω-3 脂肪酸的食物，如三文魚、金槍魚、亞麻籽等。 4. 避免刺激性食物：減少辛辣食物（辣椒、花椒）、油膩食物（油炸食品）和高糖食物的攝入。 5. 控制體重：避免過度進食高熱量食物，以防體重增加加重關節負擔。 總之，合理的飲食對于強直性脊柱炎伴發葡萄膜炎患者的病情控制和康復有一定的輔助作用，但不能替代正規的治療。患者應在醫生的指導下進行綜合治療。

(1)食物多樣，谷類為主，粗細搭配；(2)多吃蔬菜、水果和薯類；(3)每天吃奶類、豆類或其制品；