慢性動脈閉塞癥患者的飲食調整很重要，可通過攝入多種食物來改善病情，如富含維生素的食物、低脂食物、高纖維食物、抗氧化食物、優質蛋白食物等。 1.富含維生素的食物：如新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，維生素有助于增強血管彈性，促進血液循環。 2.低脂食物：像瘦肉、魚類等，減少脂肪攝入能降低血液黏稠度，減輕血管負擔。 3.高纖維食物：包括全麥面包、豆類等，促進腸道蠕動，利于代謝廢物排出，間接減輕血管壓力。 4.抗氧化食物：例如藍莓、綠茶等，可抵抗自由基對血管的損傷。 5.優質蛋白食物：如雞蛋、牛奶，為身體提供必需的營養，維持正常的生理功能。 總之，慢性動脈閉塞癥患者的飲食要均衡、多樣，同時配合適當的運動和規律的作息，有助于控制病情。但食療不能替代正規治療，患者應定期復查，遵循醫生建議。

多食水果蔬菜、豆類食品，增加人體必需的營養素如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水等，多食含纖維素豐富、含膽固醇量低以及低熱量、低脂肪的飲食，多喝水或淡茶水，可以減少腸內膽固醇的吸收，防止高血脂癥與動脈硬化。宜常吃紅辣椒、牛奶和魚，多吃些水產海味。

慢性動脈閉塞癥是一種比較少見的疾病的，但是積極治療。是會好起來的。你好，此疾病的患者是可以多吃新鮮的水果和蔬菜的，另外還可以多吃纖維高的食物和蛋白質高的食物，禁忌辛辣的食物。