急性脊髓炎患者在患病多年后能否吃海鮮，取決于多種因素，如患者的過敏史、病情恢復情況、身體的整體健康狀況、當前的治療方案以及海鮮的種類等。 1. 過敏史：如果患者本身對海鮮過敏，那么無論患病多久都應避免食用。常見的海鮮過敏原包括蝦、蟹、貝類等。 2. 病情恢復情況：若病情穩定，身體各項指標正常，適量食用一般影響不大。但如果仍有殘留癥狀或處于不穩定期，應謹慎選擇。 3. 身體整體健康狀況：若存在其他慢性疾病，如高血壓、糖尿病、痛風等，可能需要限制海鮮的攝入。 4. 當前治療方案：某些治療藥物可能與海鮮中的成分相互作用，影響藥效或增加不良反應風險。 5. 海鮮種類：深海魚富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，對身體有益；而高嘌呤的海鮮如部分貝類，可能不利于健康。 總之，急性脊髓炎患者患病多年后能否吃海鮮不能一概而論。建議在食用前咨詢醫生，根據個人具體情況做出決定，以保障身體健康。

脊髓炎在飲食上應該注意禁食辛辣刺激的食物，避免吃帶發的食物，如海鮮、牛羊肉等患者病史已經有10年，病史較長，可少量食用海鮮、若無特殊不適則不必擔心，若進食海鮮后出現明顯不是，則不要吃

健康指導：急性脊髓炎可以吃海鮮，建議增加運動調節飲食調整生活規律，如每天有氧運動三十分鐘等，以促進機體的回復能力。建議建議飲食宜清淡易消化食物，營養豐富，品種多元化，多吃五谷根莖類、及油脂類等食物，以保證各項機體的正常運行。 鯽魚子奶油、油條不宜；少食油膩不消化食物；奶油、豬油、油條不宜；忌辛辣、魚蝦、煙酒等；