吃了外皮黑且沒洗的茶葉蛋，感染禽流感的風險較低。禽流感病毒通常存在于病禽的分泌物、排泄物中，雞蛋傳播禽流感的可能性較小，且茶葉蛋經過高溫煮制，病毒存活幾率低。但仍需考慮雞蛋來源、加工環境、個人免疫力、當地禽流感流行情況等因素。 1.雞蛋來源：如果雞蛋來自正規養殖場，經過嚴格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性很小。 2.加工環境：良好的加工環境能減少病毒污染，若環境不潔，存在一定風險。 3.個人免疫力：免疫力強的人即使接觸少量病毒，也可能不發病。 4.當地禽流感流行情況：當地若禽流感高發，風險相對增加。 5.煮制溫度和時間：茶葉蛋充分煮熟煮透，能有效殺滅病毒。 總體來說，偶爾吃這樣的茶葉蛋感染禽流感的可能性不大，但為了健康，應盡量選擇來源可靠、加工衛生的食品。

禽流感病毒一般在禽類動物的糞便中有,而且經過高溫可將其致死,雞蛋最好是熟透再吃,因為生雞蛋中本身就有一種對身體不利的細菌.如果雞蛋本身沒有禽流感病毒的話,即使吃生的也不會感染的,對不對???

不會,禽流感的傳染是接觸了生病的禽類,吃肉和蛋沒有關系,不要太緊張了.現在雖然有禽流感,但還是可以放心的食用,因為雞都要經過畜牧部門的檢驗才能上市,我就是干畜牧獸醫的,任何畜禽及其產品都要經過嚴格的檢驗檢疫才能上市,你盡管放心好了.

禽流感傳染是通過接觸了病禽,一般吃雞蛋是不會傳染的,只要把雞蛋煮熟煮透，超過100度就可以大膽地吃了，還有雞都要經過部門檢疫后方能上市,不必有此顧慮。

您的情況是關于禽流感的問題、一般不會的，因為煮雞蛋要水溫到一百度了，禽流感病毒被殺死了、