慢性胃炎能否治愈取決于多種因素，如病情嚴重程度、患者的生活習慣、治療的依從性、是否存在幽門螺桿菌感染以及是否伴有其他疾病等。 1. 病情嚴重程度：若胃炎處于較輕階段，黏膜損傷較小，通過規范治療和良好生活方式，治愈可能性較大。反之，若黏膜損傷嚴重，甚至出現化生、不典型增生，治愈難度增加。 2. 生活習慣：規律作息，避免熬夜；飲食均衡，減少辛辣、油膩、刺激性食物攝入；戒煙戒酒等，有助于病情恢復。 3. 治療依從性：嚴格按照醫囑用藥，定期復查，積極配合治療，能提高治愈率。 4. 幽門螺桿菌感染：若存在感染，需進行根除治療，常用藥物如阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑等，否則胃炎易反復發作。 5. 伴發疾病：如同時患有糖尿病、自身免疫性疾病等，會影響胃炎的治療效果。 總之，慢性胃炎雖然治療過程可能較長，但只要患者積極配合治療，調整生活方式，多數情況下病情可以得到有效控制，部分患者甚至可以實現治愈。

您好，一般治療："三分治七分養"建議采取中藥與食療同時治療。飲食療法是慢性胃炎的必要治療措施,飲食宜易于消化,避免刺激性,進食應細嚼慢咽以達到少刺激,易消化的目的.停服刺激性藥物,戒除煙酒,治療口咽部慢性感染等也是必要的治療措施.