反流性食管炎和十二指腸潰瘍患者可以適量吃蘇打餅干，但要注意一些事項，如食用量、食用時間、自身癥狀等。 1. 食用量：應少量食用，避免一次攝入過多，以免增加胃腸負擔。 2. 食用時間：盡量不在空腹時吃，可選擇在兩餐之間。 3. 自身癥狀：如果當前癥狀嚴重，如燒心、反酸明顯，應暫時避免食用。 4. 飲食搭配：吃蘇打餅干時，要注意搭配其他食物，保證營養均衡。 5. 個體差異：不同患者對蘇打餅干的耐受程度不同，需根據自身感受調整。 總之，反流性食管炎和十二指腸潰瘍患者能否吃蘇打餅干不能一概而論，要綜合考慮上述因素。如果在食用后出現不適，應及時就醫。同時，患者還需遵循醫囑，進行規范治療，注意飲食的整體均衡和規律。

建議應避免精神刺激少食多餐低脂肪、清淡飲食避免蘇打餅干刺激性食物；不宜吃的過飽特別是晚餐；睡前不要吃東西；忌煙、酒和咖啡餐后不要立即躺平睡眠時應把床頭抬高以減少胃酸反流的機會另外建議口服蘭索拉唑膠體果膠鉍膠囊克拉霉素西沙比利應用氫氧化鋁凝膠及氧化鎂可中和胃酸從而降低胃蛋白酶的活性減少酸性胃內內容物對食管粘膜的損傷