對于 74 歲患腦梗塞兩年的老人，進食人參需要綜合考慮身體狀況、人參種類、食用方式、食用量以及食用頻率等。 1.身體狀況：要評估老人的血壓、血糖、血脂、肝腎功能等指標。若存在高血壓、高血糖等情況，需謹慎食用。 2.人參種類：如紅參、白參等，不同種類功效有所差異。紅參性偏溫，適合陽虛者；白參性偏涼，適合陰虛者。 3.食用方式：可燉湯、泡水、煮粥等，但要注意烹飪方法，避免過于油膩或辛辣。 4.食用量：宜少量開始，如每次 1 - 3 克，以免過量導致上火、血壓升高等不良反應。 5.食用頻率：每周 1 - 2 次為宜，不宜過于頻繁。 總之，腦梗塞老人進食人參應在醫生指導下進行，充分考慮個體差異，確保安全有效。

這個一般可以吃一些流質一些的食物,比如粥這些.就可以達到治療的效果的.還可以吃一些丹參片.阿司匹林這些.就可以達到治療的效果.服用一段時間就會好轉.

腦梗塞是一種常見的腦血管疾病，通常是因為腦動脈硬化、血栓形成或是栓塞所致，這是一種比較嚴重的疾病，需要及時進行治療治療得根據病情的情況來確定，在急性期需要進行溶栓、改善腦供血、防治并發癥等治療，緩解期主要是控制好原發癥，堅持康復治療。