經常吃牛肉對身體有一定益處，如補充營養、增強體質、促進肌肉生長、改善貧血、提高免疫力等。 1. 補充營養：牛肉富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，能為身體提供能量和必需的養分。 2. 增強體質：其中的優質蛋白有助于維持身體正常機能，增強身體的抵抗力。 3. 促進肌肉生長：豐富的蛋白質對于肌肉的修復和生長具有重要作用，適合健身人群。 4. 改善貧血：牛肉中的鐵元素含量較高，有助于改善缺鐵性貧血。 5. 提高免疫力：所含的鋅等微量元素能參與免疫系統的調節，增強身體的防御能力。 總之，適量食用牛肉對身體有諸多好處，但要注意合理搭配其他食物，保持飲食均衡。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜，經常吃牛肉有好處的，