摔倒導致膝蓋受傷后，一般來說是可以吃牛肉的。牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等營養成分，對傷口愈合有一定的幫助。但需注意烹飪方式和食用量，同時還需綜合考慮個人體質、傷口情況等因素。 1. 營養成分：牛肉富含優質蛋白質，能為身體提供修復傷口所需的氨基酸，促進組織再生。 2. 鐵元素：鐵有助于血紅蛋白的合成，增強血液運輸氧的能力，為傷口修復提供良好的環境。 3. 鋅元素：鋅參與細胞代謝和免疫調節，對傷口愈合過程中的細胞增殖和分化起到重要作用。 4. 烹飪方式：宜選擇清淡的烹飪方法，如煮、蒸，避免油炸、辛辣等刺激性做法，以防引起腸胃不適。 5. 個人體質：若對牛肉過敏或食用后出現消化不良等癥狀，則應避免食用。 總之，膝蓋受傷后能否吃牛肉并非絕對，要根據自身情況合理選擇。在傷口恢復期間，保持均衡的飲食，多攝入富含維生素、蛋白質等營養的食物，有助于傷口的愈合。

朋友你好，你這情況牛肉對傷口沒有毒的，這個無需太擔心的

自訴由于外傷導致膝關節有傷口，而如果有傷口是需要講究避免某些飲食，這些飲食也所謂的發物，它是有可能或容易引發病變。像你訴說的情況，牛肉也屬于發物，它是異體蛋白，所以你如果有傷口就盡量減少，如果攝入以后，也不是說一定有損傷傷口，但容易或有可能而已。