手上起皮可能與缺乏維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素 E 以及鋅等營養(yǎng)素有關(guān)。此外，皮膚疾病、干燥環(huán)境、過敏等因素也可能導(dǎo)致。 1. 維生素 A：缺乏維生素 A 會(huì)影響皮膚的正常代謝，導(dǎo)致皮膚干燥、起皮。可通過食用胡蘿卜、南瓜等食物補(bǔ)充。 2. 維生素 B：如維生素 B2、B6 等缺乏時(shí)，可能影響皮膚的健康，引起起皮。適當(dāng)多吃豆類、瘦肉能補(bǔ)充。 3. 維生素 C：有助于膠原蛋白的合成，缺乏會(huì)使皮膚變得脆弱，易起皮。新鮮水果如橙子、草莓富含維生素 C。 4. 維生素 E：具有抗氧化作用，缺乏時(shí)皮膚易干燥起皮。堅(jiān)果、植物油是其良好來源。 5. 鋅：參與多種生理過程，缺鋅可能導(dǎo)致皮膚問題。海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟含鋅較多。 總之，手上起皮的原因較多，如果起皮情況嚴(yán)重或持續(xù)不改善，建議及時(shí)就醫(yī)，明確原因，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對性治療。

健康指導(dǎo)：你好，根據(jù)你咨詢的情況，手上起皮的話，考慮可能是缺乏維生素C與維生素E導(dǎo)致的，所以建議你在平時(shí)可以多吃些富含這兩者多的食物，如橘子，橙子，獼猴桃等都是可以的，還有就是注意飲食，希望對你有幫助