魚油等保健品過期一年不建議食用。過期可能導(dǎo)致成分變質(zhì)、功效降低、產(chǎn)生有害物質(zhì)、引發(fā)過敏反應(yīng)、增加腸胃負(fù)擔(dān)等。 1.成分變質(zhì)：保健品過期后，其中的有效成分可能發(fā)生化學(xué)變化，失去原有的保健作用。 2.功效降低：原本的營養(yǎng)成分如不飽和脂肪酸等含量減少，無法達(dá)到預(yù)期的保健效果。 3.產(chǎn)生有害物質(zhì)：可能滋生細(xì)菌、霉菌等，產(chǎn)生毒素，對身體造成損害。 4.引發(fā)過敏反應(yīng)：變質(zhì)的成分可能引起皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。 5.增加腸胃負(fù)擔(dān)：食用后可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適。 為了身體健康，不要因舍不得而食用過期的魚油保健品。在購買和使用保健品時，應(yīng)注意保質(zhì)期，合理儲存，并按照說明服用。

深海魚油一般來說存放的時間不宜超過3個月，而且最好冷藏，時間長了會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而且現(xiàn)在市場上魚龍混雜，很多保健品的質(zhì)量都不怎么樣。建議您對過期魚油等保健品不要繼續(xù)食用，對身體非常有害的。如果您以后還用魚油，最好在3個月以內(nèi)用完

你好，過期的藥品或者是營養(yǎng)品，人體食用后是有可能出現(xiàn)副作用或者是生命危險的所以建議最好是不要食用過期的藥品或者保健品，目前許多地方都設(shè)置有過期藥品收集點(diǎn)，可以將藥品送到那里去處理，祝你健康