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            雞蛋做熟放冷后能否食用,會有 H7N9 風險嗎?

            雞蛋做熟后放冷了還能吃嗎?會不會有h7n9?

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              雞蛋做熟放冷后一般可以食用,通常不會有 H7N9 風險。這取決于雞蛋的新鮮度、儲存條件、烹飪程度、冷卻方式以及食用時間等。 1. 雞蛋新鮮度:新鮮的雞蛋在做熟放冷后,變質的可能性較小。若雞蛋本身不新鮮,放冷后食用可能存在風險。 2. 儲存條件:存放在干凈、低溫且密封的環境中,能減少細菌滋生,食用相對安全。 3. 烹飪程度:充分煮熟的雞蛋能有效殺滅可能存在的病菌,降低食用風險。 4. 冷卻方式:自然冷卻且過程中未受到污染,食用較為安全。 5. 食用時間:放冷后盡快食用,放置時間過長易滋生細菌。 總之,只要雞蛋新鮮、儲存得當、烹飪充分、冷卻過程無污染且及時食用,做熟放冷后的雞蛋是可以吃的,H7N9 風險極低。但為了健康,仍需注意上述因素。

              2024-12-16 00:15
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              你好,一般情況下可以食用你好,一般建議加熱后食用,h7n9病毒在高溫下會被殺滅

              2015-12-07 11:47
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              你好,雞蛋煮熟的過程中高溫已經能殺死H7N9的。雞蛋煮熟后放冷是可以吃的。不會含有H7N9的。

              2015-12-07 09:04
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              吳志全 主治醫師

              河北醫科大學附屬平安醫院

              二級甲等

              兒科

              能吃,但是涼了就不要吃了,雞蛋不好消化。不會含有有h7n9因為做熟的過程即使含有病毒也死亡了。

              2015-12-06 19:32
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              內科

              沒什么影響。就是胃不好的會漲氣。沒大問題的,祝你健康,開心,不要太擔心的,

              2015-12-06 18:34
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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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            劉躍建 / 主任醫師

            擅長:慢性阻塞性肺疾病、支氣管哮喘和肺結核診斷治療及機械通氣治療技術,呼吸內鏡的診斷和治療性應用及肺功能測定。

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