食粥養肺時加入瘦肉，其作用可能會有所變化。這取決于多種因素，如食材的營養成分、個人體質、烹飪方式、食用量以及肺部的具體狀況等。 1. 營養成分：瘦肉富含蛋白質、鐵等營養物質，但與粥中的其他食材在營養上的協同作用，會影響對肺部的滋養效果。 2. 個人體質：不同人的體質不同，對食物的吸收和反應也不同。有些人可能更適合這種搭配，而有些人則不然。 3. 烹飪方式：煮粥的時間、火候等烹飪方式會影響食材的營養釋放和口感，進而影響其作用。 4. 食用量：適量食用可能有益，過量則可能增加消化負擔，影響營養吸收。 5. 肺部狀況：如果肺部存在疾病，如炎癥、損傷等，這種搭配的效果也會受到影響。 總之，食粥養肺加入瘦肉不一定能起到完全相同的作用，要綜合考慮多種因素。同時，養肺還應注意保持良好的生活習慣，如戒煙、適度運動、避免空氣污染等。如果肺部有不適，應及時就醫。

沒事,不過建議清淡一些而且很多粥中是加瘦肉的,你可以在網上搜索一下.

當然能起到作用,養肺,除了戒煙之外,平時就必須多多注意對肺部的保養.而對健康人士來說,更應該秉承飲食療法的理念,把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去,在不知不覺中養就一個健康強壯的肺.秋冬時節,天氣干燥旱冷,是肺部特別容易受到侵襲的時候.此時更應該選用一些補肺潤燥的食譜,給自己的肺穿上滋潤溫暖的“外套”.以下是幾種養肺粥　　　　食譜一：南杏豬肺湯　　　　原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）兩種.南杏是杏樹種子的一種,性味甘,平,無毒.含有苦杏仁甙,脂肪油,糖分,蛋白質,樹脂,扁豆甙和杏仁油等等,是滋養緩和性潤肺止咳之物.因為含脂肪油較豐富（約50%以上）,所以潤燥之功較好.　　　　豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補肺的功用.　　　　做法：把一只豬肺反復沖水洗凈.將豬肺切成片狀,用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫.再選15到20克南杏（注意要選用南杏,不能用北杏）,一起放入瓦煲內加水煲煮,調味即可.　　　　功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽.秋冬時節,肺氣不開,干咳無痰,大便燥結,喉嚨干燥等等都有一定功效.　　　　食譜二：沙參玉竹老鴨湯　　　　原料：沙參,一般指北沙參,性味甘,微寒,入肺,胃經.含生物堿,淀粉,沙參素等.能夠滋陰清肺,養胃生津以及除虛熱,治燥咳.　　　　玉竹,性味甘,微寒,入肺,胃經.玉竹質潤多液,含鈴蘭苦甙,鈴蘭甙,山柰酚甙,槲皮醇甙,維生素A,淀粉和粘液質等.能養陰潤燥,潤腸通便.　　　　老鴨,性味甘,溫,無毒,入脾,胃,肺,腎經.功能滋陰補血.　　　　做法：選用老鴨一只（注意,一定要選用老鴨）,去毛臟,洗凈.再選用沙參和玉竹各30到50克,一起放入瓦鍋內,文火煲1個小時以上,調味即可.　　　　功能：能夠治療肺燥,干咳等,對病后體虛,津虧腸燥等引起的便秘等亦有效.還是一道非常具有滋補性的食譜.　　　　食譜三：蓮子百合煲瘦肉　　　　原料：百合,味甘微苦,性平.入心,肺經.含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉,蛋白質,脂肪,多種維生素等.具有潤肺止咳,養陰清熱,清心安神,益氣調中等功效.　　　　蓮子,《本草經》說它有“主補中,養神益氣力”.《本草綱目》還認為蓮子有“交心腎,厚腸胃,固精氣,強禁錮,補虛損,利耳目,除寒濕”等功能.　　　　豬瘦肉,中醫學認為,豬的主要部分均有益效.豬瘦肉有豐富的動物性蛋白,與百合和蓮子搭配協調,能產生更好的效果.　　　　做法：挑選豬瘦肉半斤左右,再加入蓮子和百合各30克和適量水,隔水燉熟,調味即可.（特別注明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子,在蒸鍋里面蒸.）　　　　功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養的搭配,除了潤燥養肺之外,還可以治療神經衰弱,心悸,失眠等,也可以作為病后體弱的滋養強壯之食補品.總之是一份常吃不壞的良菜.　　　　另外,也可以選用蓮子和百合各60到100克,加適量糖和水,煲糖水喝,不僅味道清甜可口,而且營養價值高,同樣具有上述功效.　　　　食譜四：冰糖銀耳羹　　　　原料：銀耳,又稱白木耳,雪耳.銀耳性味甘淡,平,入肺,胃經.含蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,無機鹽等.　　　　功能滋陰,潤肺,養胃,生津.冰糖,性味甘,平,入脾,肺經.補中益氣,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎.　　　　做法：選用銀耳10到12克,先沖洗幾遍,然后放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可）.浸泡1小時左右,此時銀耳發脹,然后挑去雜物.接著把銀耳和適量冰糖放入碗內,再加入適量冷開水,一起隔水燉2到3個小時即可.　　　　功能：有滋陰潤肺,生津止渴的功效.可以治療秋冬時節的燥咳,還可以作為體質虛弱者的滋補之品.以上建議,僅供參考